合肥市制定地方性法规制止餐饮浪费行为
来源：信息处 编发：信息处 发布日期：2020-09-24
《合肥市制止餐饮浪费行为条例》将于今年10月1日起施行。条例重点规定了以下内容：
发挥政府主导作用。市、县（市）区政府应加强领导，强化统筹协调，建立制止餐饮浪费治理体系；应加强宣传，运用多种形式开展爱粮节粮和制止餐饮浪费主题宣传活动，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。规定商务、市场监督管理、文化旅游等部门严格按照各自职责，加强监督检查。
强化公民自觉意识。倡导公民树立厉行节约、反对浪费的观念，养成爱惜粮食、文明餐饮的习惯；公众人物应发挥示范表率作用，带头制止餐饮浪费；消费者应理性消费，适量点餐，自觉打包未吃完的食物；家庭应按照实际需求采购食物，采用适当方式加工、储藏，减少浪费。
促进行业规范经营。餐饮行业协会应依法发挥行业自律作用，制定行业公约，促进形成文明健康的消费环境。餐饮经营者应执行节约型标准，建立制止餐饮浪费制度，提供外送服务的应按订单和食品安全要求送餐，使用环保包装。鼓励单位食堂实行自助点餐计量收费，建立制止食品浪费工作成效评估和通报制度；学校食堂应改进供餐方式，防止就餐浪费。禁止在网络平台开展暴饮暴食及其他铺张浪费的直播行为。
（合肥市人大常委会研究室）
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